Table en terrasse vue d’en haut, pleine de plats à partager, avec des verres de vin et des couverts dorés

Bar Zilt

Gastrobar au pied de l’Oude Vischmyn à Termonde. Là où les huîtres s’ouvrent, où le gril crépite et où les verres tintent. Cheers !

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Ancienne carte postale du Vlasmarkt à Termonde, avec charrettes et étals devant l’église

Emplacement

Au pied de l’Oude Vischmyn

Après la Première Guerre mondiale, le poisson se vendait en plein air sur le Vlasmarkt. En 1930, la ville chargea l’architecte communal Fernand de Ruddere d’y construire une halle couverte. Jusque dans les années 1960, la criée fut la plaque tournante du commerce de poisson frais. Aujourd’hui, Bar Zilt rend hommage à ce morceau de patrimoine termondois avec un bar à fruits de mer contemporain.

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